Whisky Tennessee Jack Daniels - Jack Daniels Sinatra Select

Avis Viniou

Le Jack Daniel’s Sinatra Select est un hommage à l’illustre chanteur Frank Sinatra, un grand amateur du Tennessee Whiskey iconique. Produit dans la distillerie historique de Lynchburg, dans le Tennessee, ce whiskey est élaboré exclusivement à partir d’un mélange de maïs, de seigle et d’orge maltée, une recette traditionnelle de Jack Daniel’s. Son caractère unique est affiné grâce à un vieillissement de cinq ans dans des fûts « Sinatra Barrels », spécialement créés avec des rainures profondes à l’intérieur pour exposer une plus grande surface de bois, ce qui permet au whiskey d’absorber davantage d’arômes et de se charger d’une belle couleur ambrée intense. La distillation suit les méthodes classiques du Lincoln County Process, un filtrage lent à travers une couche épaisse de charbon de bois d’érable, conférant au spiritueux sa douceur caractéristique.

En dégustation, le Jack Daniel’s Sinatra Select offre une expérience riche : le nez dévoile des notes de caramel, de vanille et de fruits secs, accompagnées d’une pointe boisée et légèrement épicée. En bouche, la texture est soyeuse et généreuse, avec des arômes persistants de chêne toasté, de réglisse douce et une subtile touche de café. Pour savourer cette richesse aromatique, il est conseillé de le déguster pur à une température de 16-18°C. Quelques minutes d’aération dans le verre subliment la complexité du bouquet, permettant aux notes les plus fines de s’exprimer pleinement. Il est également possible d’ajouter une goutte d’eau pour ouvrir davantage les saveurs, mais le Sinatra Select s’apprécie idéalement sans dilution, pour préserver sa puissance et sa rondeur.

Ce whiskey de caractère accompagne parfaitement un cigare élégant ou se marie avec des mets raffinés comme un magret de canard sauce miel et épices ou un dessert au chocolat noir. Pour les amateurs de cocktails, il se prête à des créations classiques comme le Old Fashioned ou le Manhattan, où son intensité aromatique fait merveille. Pour une expérience inoubliable, prenez le temps de le savourer lentement lors d’une belle soirée, afin d'apprécier toute la profondeur de ce Tennessee Whiskey d’exception.