Gin Londres Gordon - Gordon Dry Gin

Avis Viniou

Le Gordon's London Dry Gin est une véritable institution parmi les gins, avec une riche histoire qui remonte à sa création en 1769. Ce gin est le fruit du travail méticuleux de la distillerie Gordon, située à Londres, en Angleterre. Sa recette précise demeure un secret bien gardé, mais nous savons qu'il est élaboré avec des ingrédients classiques comme le genièvre, la coriandre, l'angélique et le zeste de citron. La distillation est effectuée selon des méthodes traditionnelles, sans maturation en fût, pour préserver la fraîcheur et la netteté des saveurs.

Pour déguster le Gordon's London Dry Gin, les possibilités sont légion. Ce gin se marie à merveille avec du tonic pour réaliser un gin tonique classique, auquel vous pouvez ajouter une rondelle de citron ou un zeste de lime pour une touche d'agrumes supplémentaire. En cocktail, il excelle dans un Martini sec où ses arômes de genièvre peuvent réellement s'exprimer. N'hésitez pas à explorer des créations plus originales comme le French 75, en le mariant avec du citron frais et du champagne pour une boisson pétillante et festive.

Afin d’apprécier pleinement ce gin, il est recommandé de le servir à une température légèrement fraîche, autour de 6-8°C, pour équilibrer la chaleur de l'alcool avec les arômes herbacés. En dégustation pure, un léger souffle d’air sur le verre permet d'ouvrir les arômes. Pour les cocktails, diluer avec un tonic haut de gamme ou de l'eau pétillante de qualité peut révéler de nouvelles dimensions de saveur. Avec Gordon's London Dry Gin, vous découvrirez pourquoi ce gin est resté un favori parmi les connaisseurs pendant tant d'années. C'est une véritable célébration du savoir-faire londonien.