Gin Londres Charles Tanqueray - Tanqueray

Avis Viniou

Le Gin London Dry Gin Tanqueray est une expression emblématique de la distillerie Charles Tanqueray, située à Londres, en Angleterre. Ce gin se distingue par sa méthode de distillation traditionnelle de type London Dry, un procédé rigoureux qui met en avant la pureté des ingrédients. Élaboré à partir d'une base de grains de haute qualité, il est infusé avec des plantes aromatiques soigneusement sélectionnées, dont le genièvre, la coriandre, la réglisse et l'angélique, pour n'en citer que quelques-unes. Avec ses deux ans d'âge, ce gin sublime l'harmonie de ses saveurs avec une maturité qui adoucit son profil tout en préservant son caractère vibrant et sec.

Pour apprécier ce gin, l'une des meilleures manières est de le savourer dans des cocktails classiques. Son profil se prête exceptionnellement bien à un Gin Tonic, où son caractère sec est complété par la légère amertume de l'eau tonique. Ajoutez une rondelle de citron vert pour rehausser la fraîcheur. Un martini sec est une autre belle démonstration de ce gin, mêlé avec un vermouth de qualité. Pour les associations culinaires, ce gin se marie avec délice aux plats à base de saumon fumé ou de fromage de chèvre, où ses notes poivrées contrastent agréablement.

Pour une dégustation optimale, servez le Gin Tanqueray entre 6 et 8°C pour apprécier ses notes aromatiques sans les masquer par le froid. Il n'est généralement pas nécessaire de l'aérer, mais un glaçon en fusion lente peut apporter une subtile dilution qui adoucit l'intensité des arômes sans les noyer. Détendez-vous et laissez vos sens se perdre dans ce gin distingué et intemporel.