Gin Non spécifié Arenepa Srl - Aragona (AG) - APENERA Gin of Sicily

Avis Viniou

Le Gin Gin Artisanal APENERA Gin of Sicily est un chef-d'œuvre de la distillerie Arenepa Srl, située à Aragona, en Sicile. Fort de ses deux années d'âge, ce gin incarne la richesse du terroir italien. Sa composition repose sur un savant mélange de baies de genévrier locales, d'agrumes siciliens comme le citron et l'orange, et d'un bouquet d'herbes méditerranéennes incluant notamment le romarin et le basilic. Ces ingrédients s'amalgament harmonieusement lors d'une distillation minutieuse, afin de préserver la pureté des arômes et offrir une expérience gustative authentique.

Pour savourer ce gin d'exception, plusieurs options s'offrent à vous. Classiquement, vous pouvez l'intégrer dans un gin tonic agrémenté d'une tranche de citron et d'une feuille de basilic frais pour accentuer ses notes méditerranéennes. Pour une association culinaire raffinée, il se marie merveilleusement avec des plats à base de fruits de mer, où son côté agrume et herbacé peut sublimer des coquillages grillés ou un ceviche de poissons blancs. Sur une note plus avant-gardiste, envisagez un cocktail innovant en associant ce gin à une infusion de thé vert et de miel, servi sur glace pilée.

Pour apprécier pleinement le Gin Gin Artisanal APENERA, il est recommandé de le servir frais, entre 6 et 8°C, pour que ses arômes s'expriment avec brio. Une légère aération après l'avoir versé dans votre verre peut libérer davantage son bouquet complexe. Un filet d'eau minérale ou un cube de glace pourront également être ajoutés pour adoucir l'alcool et permettre une ouverture plus douce de ses saveurs. Prenez le temps de laisser opérer la magie de ses parfums pour une dégustation inoubliable.