Avis Viniou
Le Rhum Ambré CERISE - Passion Créole de la distillerie Karukera est un spiritueux fascinant, alliant l'authenticité de la Guadeloupe à une touche de créativité moderne. Distillé en 2021 et vieilli pendant 6 ans, ce rhum ambré arbore des arômes finement boisés et fruités, rehaussés de notes de cerise qui lui confèrent une dimension unique. Située à Sainte-Rose, en Guadeloupe, la distillerie Karukera est renommée pour son expertise en production artisanale de rhums de qualité. La culture créole et l'influence tropicale de cette région confèrent à ce rhum une expression authentique, enracinée dans une tradition riche et vibrante.
Pour déguster ce rhum ambré, essayez-le pur ou dans un cocktail élégant comme un Old Fashioned façon créole, où ses notes fruitées s'épanouiront magnifiquement. En accompagnement culinaire, mariez-le avec un gâteau à la cerise ou un plateau de fromages affinés, permettant aux saveurs gourmandes de se rencontrer harmonieusement. Les spécialités guadeloupéennes, telles qu'un colombo de poulet, peuvent également rehausser son bouquet aromatique.
Pour savourer pleinement ce rhum, servez-le idéalement à une température de 18-20°C. Une aération légère dans un verre tulipe révélera toute la complexité de ses arômes. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe ambrée brillante, humez les effluves de cerise et de vanille, puis laissez vos papilles s'imprégner de ses notes subtiles en le sirotant lentement. Vous pouvez également ajouter une goutte d'eau pour ouvrir son bouquet aromatique et adoucir son profil gustatif.
