Avis Viniou
Le Rhum Ambré Citron - Passion Créole de la distillerie Karukera est une célébration vibrante de l'art de la distillation guadeloupéenne. Produit à Sainte-Rose, en Guadeloupe, ce rhum s'inspire de la riche tradition créole locale. Distillé en 2024 et vieilli pendant un an, il marie habilement des notes de citron acidulé avec l'intensité ensoleillée du fruit de la passion. La distillerie Karukera, bien connue pour ses spiritueux d'exception, incarne l'esprit de cette île, où la nature luxuriante et le savoir-faire ancestral se rencontrent pour créer des rhums authentiques et expressifs.
Pour apprécier pleinement le Rhum Ambré Citron, essayez-le en cocktail, tel un Ti' Punch revisité avec une touche de fruit de la passion fraîche. Il se marie également merveilleusement avec une salade de fruits tropicaux ou un carpaccio de poisson mariné aux agrumes. Pour une expérience culturelle complète, accompagnez-le de spécialités guadeloupéennes comme le colombo de poulet ou les accras de morue, qui souligneront ses notes fraîches et fruitées.
Pour savourer ce rhum dans les meilleures conditions, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Un aérateur n'est pas nécessaire, mais vous pouvez ajouter un filet d'eau pour adoucir et ouvrir davantage ses arômes. En dégustation, observez sa couleur ambrée dorée, respirez ses parfums exotiques, puis prenez une gorgée pour découvrir son équilibre entre acidité et douceur. Laissez-vous transporter par ses nuances fruitées et sa chaleur apaisante, qui incarnent parfaitement l'art de vivre créole.
