Avis Viniou
Le Rhum Ambré Grenade-Passion Créole de la distillerie Karukera est une véritable expression des richesses de la Guadeloupe. Ce rhum de 4 ans d’âge, distillé en 2021 à Sainte-Rose, combine la chaleur des tropiques avec l'élégance de ses saveurs fruitées. Il est élaboré à partir de canne à sucre soigneusement sélectionnée, puis vieilli dans des fûts de chêne, ce qui lui confère une délicate couleur ambrée et une complexité aromatique remarquable. Située à Gunsbach, la distillerie Karukera est reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité, produisant des rhums appréciés pour leur finesse et leur caractère distinctif.
Pour apprécier pleinement ce rhum, essayez-le pur ou en cocktail, tel qu'un Ti'Punch, qui accentuera ses nuances de fruits de la passion et de grenade. Vous pouvez également le marier avec des plats créoles, comme des accras de morue ou un colombo de poulet, pour créer une expérience gastronomique dynamique et harmonieuse.
La dégustation optimale de ce rhum se fait à une température de service de 18-20°C, afin de bien libérer ses arômes subtils. Laissez-le s'aérer doucement dans le verre avant de le déguster. Commencez par admirer sa robe ambrée, puis respirez profondément pour capter ses notes fruitées et épicées. Enfin, dégustez-le en savourant chaque gorgée lentement, pour apprécier la richesse et la complexité de ses saveurs.
