Avis Viniou
Le Rhum Vieux Agricole extra vieux de Neisson est un trésor issu de la belle île de la Martinique, précisément du Carbet. Ce rhum de 6 ans d'âge est un produit de la distillation de pur jus de canne à sucre, conformément aux méthodes agricoles traditionnelles. Vieilli en fûts de chêne, il acquiert une complexité aromatique riche et suave, marquée par des notes de fruits secs, de vanille et d'épices douces. La distillerie Neisson, établie depuis 1932, symbolise l'excellence et l'authenticité des rhums martiniquais, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) qui témoigne de sa qualité exceptionnelle.
Pour sublimer ce rhum, il est idéal de le déguster pur ou avec des glaçons pour mieux apprécier ses nuances. Toutefois, il se prête aussi à des cocktails raffinés comme le Ti' Punch. En termes d'accompagnement, associez-le à des plats exotiques comme un colombo de poulet ou à des desserts chocolatés pour une expérience gustative mémorable. Les mets créoles, avec leurs saveurs épicées, sont également des compagnons de choix pour ce rhum.
Pour apprécier pleinement ce rhum, servez-le entre 18 et 22°C. Il est conseillé de laisser reposer le rhum quelques instants dans le verre pour qu'il s'ouvre progressivement et libère toute sa richesse aromatique. Commencez par admirer sa belle robe ambrée, puis portez le verre au nez pour découvrir ses arômes envoûtants. Enfin, prenez le temps de savourer chaque gorgée, en vous concentrant sur les différentes saveurs qui se dévoilent à chaque étape de la dégustation.
