Rhum Non spécifié Charette - Charette vanille

Le Rhum Arrangé Charette Vanille est une véritable invitation au voyage vers l’île de La Réunion, terre d’origine de la célèbre distillerie Charette. Ce rhum arrangé repose sur une base de rhum traditionnel produit à partir de mélasse, une signature typique de la maison Charette, reconnue pour son savoir-faire depuis 1972. L’élaboration repose sur la macération de véritables gousses de vanille de La Réunion, réputées pour leurs arômes intenses et exotiques, qui infusent lentement dans le rhum, offrant une harmonie subtile entre douceur, rondeur sucrée et notes épicées. Le choix de la vanille donne à ce rhum arrangé une personnalité chaleureuse et gourmande, tout en conservant la puissance aromatique propre aux rhums de la région.

Pour la dégustation, ce rhum arrangé se prête particulièrement bien à une consommation pure, éventuellement sur glace si l’on souhaite adoucir l’attaque en bouche. Il dévoile alors pleinement ses arômes doucereux et ses notes de pâtisserie. Sa complexité en fait également la base idéale pour des cocktails tropicaux, comme un ti-punch revisité, associé simplement à un trait de jus de citron vert, ou dans un punch exotique aux fruits frais (ananas, mangue ou fruit de la passion). Sur le plan culinaire, il accompagne à merveille les desserts à base de chocolat, de caramel ou de fruits exotiques. Quelques cuillères dans une salade de fruits frais ou sur une glace à la vanille sublimeront vos créations sucrées. Plus audacieux, il peut aussi apporter une touche suave à des plats salés, comme un filet de poisson mariné ou une sauce pour accompagner des crevettes.

Pour en apprécier toute la richesse, il est conseillé de servir ce rhum entre 12 et 14°C. Une légère aération de quelques minutes dans le verre permettra aux arômes de vanille de s’ouvrir pleinement. Il n’est pas nécessaire de le diluer, mais si vous préférez des saveurs plus douces, ajoutez quelques glaçons juste avant la dégustation. Prenez le temps de savourer lentement chaque gorgée, idéalement dans un moment de convivialité, pour que tous ses parfums s’expriment et rappellent la douceur de vivre réunionnaise.