Vins Robertson Van Loveren - River Red - 2024

Avis Viniou

La cuvée River Red 2024 du domaine Van Loveren, dans l’appellation Robertson, incarne parfaitement le style accessible et généreux des vins rouges sud-africains. Ce vin d’assemblage, bien que la composition exacte des cépages ne soit pas précisée, provient très probablement de variétés traditionnelles de la région telles que le Shiraz, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, réputées pour donner des vins à la fois fruités, souples et d’une belle fraîcheur. Le millésime 2024, récent, promet une expression axée sur le fruit, avec des notes gourmandes de fruits rouges et noirs mûrs, relevées par une touche d’épices douces et une légère présence de tanins, rendant l’ensemble harmonieux et prêt à boire. La vinification en cuves inox ou en foudres favorise la pureté aromatique et la buvabilité, tout en préservant le caractère typique du terroir.

La région viticole de Robertson, située dans la vallée du Breede, bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par la proximité de la rivière Breede et des montagnes environnantes. L’ensoleillement important, associé à des nuits plus fraîches, assure une maturation optimale des raisins, avec un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. Les sols principalement composés de calcaires et d’argiles confèrent aux vins une certaine minéralité et une structure élégante. L’histoire viticole de Robertson est marquée par son dynamisme et son ouverture vers des vins accessibles, à la portée de tous, mais toujours dotés d’une personnalité locale affirmée.

Ce River Red s’accordera à merveille avec des viandes grillées — agneau, bœuf ou porc — relevées d’épices douces. Les plats traditionnels sud-africains comme le bobotie (hachis d’agneau épicé recouvert d’un flan) ou le braai (barbecue local) feront particulièrement ressortir ses arômes fruités. Il accompagnera également très bien une cuisine méditerranéenne, comme des légumes farcis ou une moussaka.

Je vous conseille de servir ce vin à une température de 16-18°C, afin de profiter pleinement de sa fraîcheur, de ses arômes fruités et de sa texture souple. N’hésitez pas à l’aérer brièvement avant dégustation pour lui permettre de s’ouvrir pleinement.