Vins Nahe Tesch - Unplugged - 2024

Le Tesch Unplugged 2024 est un vin blanc sec issu de la région viticole de la Nahe, en Allemagne. Cette cuvée, élaborée par le domaine Tesch, est réputée pour sa pureté et sa vitalité aromatique. Principalement composée de Riesling, cépage emblématique de la région, elle s’exprime ici sans aucun élevage en bois, dans un style "unplugged" qui met en valeur la fraîcheur du fruit et la tension minérale du terroir. Le millésime 2024 est synonyme d’élégance et de vivacité, porté par une acidité précise et des arômes d’agrumes, de pomme verte et de subtiles notes florales. La vinification est conduite dans un esprit minimaliste, avec la volonté de préserver l’expression la plus sincère du vignoble et du cépage, sans fioriture ni intervention superflue.

La région de la Nahe occupe une place unique parmi les vignobles allemands. Située entre le Rhin et la Moselle, elle bénéficie d’un climat plus doux, tempéré par les influences atlantiques et continentales. Les sols sont parmi les plus divers d’Allemagne : schistes, quartz, grès rouge et argiles s’entremêlent, conférant aux vins une grande complexité aromatique et une belle tension. Historiquement, la Nahe s'est distinguée par la production de Rieslings très expressifs, conjuguant finesse, minéralité et structure, à la croisée des styles du Rhin et de la Moselle.

Pour accompagner ce Riesling sec de la Nahe, privilégiez des plats délicats qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et son élégance. Il sera parfait avec des poissons grillés ou juste saisis, des fruits de mer, une truite fumée, ou encore des volailles en sauce légère au citron ou aux herbes. Les plats traditionnels allemands tels qu’une salade de pommes de terre à l’aneth ou une tarte flambée au fromage blanc et aux oignons sublimeront également ce vin.

Le Tesch Unplugged s’appréciera idéalement jeune pour profiter de son éclat et de sa vivacité. Servez-le frais, à une température de 8-10°C, dans des verres fins pour apprécier toute la subtilité de son bouquet et la précision de sa bouche.