Vins Mendoza 3 Sapas - Malbec 2022 - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Malbec 2022" de 3 Sapas incarne la quintessence des vins rouges de Mendoza, en Argentine, une région célèbre pour ses Malbecs d'exception. Issu de la campagne ensoleillée de Mendoza, ce vin sec tire sa richesse et sa complexité du terroir unique de la région, caractérisé par des sols alluviaux et un climat semi-aride propice à la culture de ce cépage emblématique. La vinification traditionnelle, associée à des techniques modernes, confère à ce millésime une robe rubis intense, des arômes de fruits noirs mûrs et des tanins souples. Le domaine 3 Sapas, reconnu pour son savoir-faire et sa passion, s'inscrit dans la lignée de la production viticole de qualité, respectant les traditions argentines tout en innovant.

Pour sublimer les arômes de ce Malbec, des plats tels qu'un magret de canard aux cerises ou un steak grillé aux herbes sauront révéler ses notes fruitées et épicées. Des plats régionaux, comme l'asado argentin, feront également un mariage harmonieux, en apportant une touche authentique à l'accord mets-vins. Les fromages affinés à pâte dure, comme un bon Comté, se marieront également à merveille avec ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Malbec à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant de le déguster, afin de révéler pleinement ses arômes. Commencez par observer sa couleur profonde, humez ses arômes de fruits noirs et d'épices, puis laissez-vous séduire par sa texture veloutée en bouche. Profitez de sa finale longue et élégante pour apprécier toute la subtilité et la richesse de ce vin.