Vins Mendoza Terrazas De Los Andes - Malbec Gran Reserva - 1999

Avis Viniou

Le Terrazas De Los Andes Cuvée Malbec Gran Reserva 1999 est un vin rouge argentin issu des vignobles de Mendoza, une région renommée pour ses Malbecs de grande qualité. Ce millésime 1999 révèle toute l'authenticité et la richesse des vins de cette région. Avec ses arômes intenses de fruits noirs et ses notes épicées, il est le reflet d'un terroir unique où un climat ensoleillé et des sols variés enrichissent le caractère du vin. Terrazas De Los Andes, un domaine prestigieux, utilise des techniques de vinification méticuleuses pour exprimer le meilleur de chaque vendange, et ce Gran Reserva est un bel exemple de leur savoir-faire.

Pour accompagner ce Malbec, optez pour des viandes rouges grillées comme un magret de canard ou une côte de bœuf. Les plats en sauce à base de champignons ou de truffes, ainsi que les fromages affinés, complèteront parfaitement ses arômes complexes. Pour une expérience culinaire authentique, essayez-le avec des empanadas argentines, créant une harmonie parfaite entre le vin et la cuisine locale.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Avant de le savourer, carafez-le pendant 1 à 2 heures afin de libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe grenat profonde, puis appréciez ses arômes de fruits mûrs et de vanille au nez. Enfin, en bouche, profitez de sa structure ronde et veloutée, ainsi que de sa finale longue et élégante. Cette expérience vous permettra de découvrir toute la richesse de ce Malbec Gran Reserva.