Vins Vins d’Ararat Tushpa - 2020

Avis Viniou

Description du vin et de sa région

Le vin rouge sec Tushpa 2020, produit dans la région d'Ararat en Arménie, est un exemple captivant de l'art viticole arménien. Située à l'ombre du mont Ararat, cette région bénéficie d'un terroir unique avec des sols volcaniques riches et un climat continental marqué, propice à la culture de cépages autochtones. Bien que les détails sur le cépage ne soient pas mentionnés, les vins de cette région sont souvent élaborés à partir de variétés locales comme l'Areni Noir. La vinification traditionnelle cohabite avec des techniques modernes pour mettre en valeur un fruité généreux et une complexité aromatique. Le domaine Tushpa jouit d'une belle réputation, combinant héritage historique et innovation pour produire des vins de caractère.

Accords mets-vins

Pour accompagner ce vin rouge sec, pensez à des mets qui sublimeront ses arômes de fruits rouges et ses tanins souples. Des grillades de viande rouge, un ragoût d'agneau aux herbes ou encore un fromage affiné comme le Gouda s'accorderont parfaitement. Pour une touche locale, optez pour des plats arméniens tels que le khorovats (barbecue arménien) ou le dolma, qui compléteront harmonieusement le caractère épicé et profond du vin.

Conseils de dégustation

Pour apprécier pleinement ce Tushpa 2020, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ 30 à 45 minutes permettra aux arômes de bien s'exprimer. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis éclatante, humez les notes fruitées et épicées complexifiées par le vieillissement en bouteille, puis savourez l'équilibre entre fraîcheur et structure. Ces étapes vous garantiront une expérience sensorielle optimale, révélant ainsi tout le potentiel de ce vin arménien.