Vins Non spécifié Golden grape - Armas - 2015

Avis Viniou

Le vin Cuvée Armas 2015 de Golden Grape est un rouge captivant originaire de la région d'Armavir en Arménie. Ce vin se distingue par son assemblage unique qui représente fidèlement le terroir riche et varié de la région. La cuvée 2015, issue de pratiques de vinification méticuleuses, met en avant une profondeur de caractère et une complexité aromatique rares. Armavir, bénéficiant d'un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, offre des conditions idéales pour la viticulture. Le sol volcanique de la région ajoute une minéralité distincte au vin. Golden Grape est réputé pour sa longue tradition viticole, combinant savoir-faire ancien et innovations modernes pour produire des vins exceptionnels.

Pour accompagner cette Cuvée Armas, pensez aux viandes grillées comme l'agneau ou le bœuf, qui compléteraient bien la structure tannique et les saveurs épicées du vin. Les plats traditionnels arméniens, tels que le khorovats (barbecue arménien) ou le dolma, accentueraient ses notes de fruits rouges et ses nuances épicées, créant une harmonie parfaite entre le vin et la cuisine régionale.

Lors de la dégustation, servez cette cuvée à une température de 16-18°C pour exalter ses arômes. Un léger carafage de 30 minutes pourrait aider à aérer le vin, révélant ainsi ses couches aromatiques complexes. En observant sa couleur rubis profonde, vous apprécierez sa belle robe. À la première inhalation, cherchez les arômes de fruits noirs et d'épices, typiques de cet assemblage. Enfin, prenez le temps de savourer le vin en bouche, appréciant sa structure équilibrée et sa longue finale persistante.