Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Autriche |
| Région | Niederösterreich |
| Appellation | Kremstal DAC |
| Château / Domaine | Müller |
| Cuvée | Ried Oberfeld |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2029
|
Apogée
2030 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Ried Oberfeld 2023 du domaine Müller est un vin blanc sec issu de la région viticole de Kremstal DAC, située dans la partie nord-est de l'Autriche. Cette cuvée est élaborée à partir de cépages typiques de cette région, bien que le détail des cépages ne soit pas spécifié dans la description fournie. La région de Kremstal est réputée pour ses vins blancs, particulièrement ceux produits à partir du Grüner Veltliner et du Riesling, deux cépages emblématiques de la région. Cette zone bénéficie d'un climat continental influencé par la proximité du Danube, avec des étés chauds et des hivers froids, ce qui favorise le développement d'arômes riches et de l'acidité dans les raisins. Les sols de Kremstal, composés de loess, de gneiss et de dépôts de gravier, apportent minéralité et complexité aux vins.
En matière d'accords mets-vins, la Cuvée Ried Oberfeld s'accordera à merveille avec des plats de poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer, ainsi que des plats végétariens aux saveurs herbacées. Les spécialités autrichiennes telles que le Wiener Schnitzel ou une salade tiède de courge et feta trouveront également un écho harmonieux avec ce vin. La minéralité et l'acidité rafraîchissante du vin complètent délicatement la richesse et le caractère croquant de ces mets.
Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 8 et 10 °C. Cela permettra de révéler toute la finesse de ses arômes et de mettre en valeur son équilibre entre fraîcheur et structure. Le vin se déguste idéalement jeune pour apprécier pleinement sa vivacité et son caractère fruité.
Autre millésime
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Niederösterreich Kremstal DAC Müller Ried Oberfeld 2023