Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Autriche |
| Région | Steiermark |
| Appellation | Vulkanland Steiermark DAC |
| Château / Domaine | Erzherzog Johann |
| Cuvée | Klöcher Traminer |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Klöcher Traminer 2022 du domaine Erzherzog Johann est un vin blanc sec provenant de la région de Vulkanland Steiermark DAC en Autriche. Ce vin est élaboré à partir du cépage Traminer, réputé pour ses arômes complexes et floraux. Le millésime 2022 a bénéficié d'une saison de croissance favorable, permettant un développement harmonieux des arômes et une belle fraîcheur en bouche. La région de Vulkanland Steiermark est caractérisée par ses sols volcaniques riches en minéraux, conférant aux vins une minéralité distincte et une grande expressivité aromatique.
La région de Steiermark, située au sud-est de l'Autriche, est connue pour son climat continental tempéré avec des étés chauds et des hivers froids. Les variations de température entre le jour et la nuit favorisent la concentration des arômes dans les raisins. L'histoire viticole de la région remonte à plusieurs siècles, ce qui en fait l'une des plus anciennes zones viticoles d'Autriche. Cette région est également renommée pour ses paysages vallonnés et ses petits vignobles en terrasses.
Pour sublimer la Cuvée Klöcher Traminer 2022, il est recommandé de l'associer à des plats qui mettent en valeur sa fraîcheur et ses arômes floraux. Les mets à base de poisson, tels qu'un ceviche ou un carpaccio de poisson subtilement assaisonné, sont d'excellents choix. Les plats régionaux, comme le Backhendl, un poulet pané et frit, accompagné d'une salade de pommes de terre traditionnelle, s'accordent également bien avec ce vin. Les saveurs épicées et les plats asiatiques, notamment ceux à base de gingembre et de coriandre, peuvent également créer une alchimie intéressante.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler toutes ses qualités aromatiques et sa vivacité, offrant une expérience gustative des plus agréables.
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