Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | Espagne |
Type d'Appellation | DO |
Région | Aragon |
Appellation | Campo de Borja |
Château / Domaine | Bodega Borsao |
Cuvée | Berola |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 14,90 € |
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Jeunesse
2009 - 2011
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Maturité
2012 - 2015
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Apogée
2016 - 2020
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Déclin
2021 - 2024+
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Le Cuvée Berola 2009 de Bodegas Borsao est un vin rouge sec, issu de l’appellation Campo de Borja en Aragon, Espagne. Élaboré avec soin par le prestigieux domaine Bodegas Borsao, ce vin affiche une robe intense et offre un excellent équilibre entre puissance et élégance. Ce vin est principalement composé de cépages Grenache et Syrah, réputés pour leur expression riche et fruitée. Le millésime 2009 a bénéficié d’une année favorable permettant d'obtenir des raisins de qualité exceptionnelle. La vinification est réalisée de manière traditionnelle avec un passage en fûts de chêne, apportant à ce vin des arômes subtils de vanille et de boisé.
La région de Campo de Borja, souvent surnommée le "Empire de la Garnacha", se situe dans la vallée de l’Ebre, entourée des montagnes ibériques. Le climat y est continental, avec des étés chauds et secs ainsi que des hivers froids, créant des conditions idéales pour la culture des Grenaches. Les sols argilo-calcaires, associés aux fréquents vents des monts ibériques, favorisent la concentration des arômes et la maturité des raisins. Cette région viticole jouit d'une riche histoire remontant à l'époque romaine, et ses vins sont de plus en plus prisés pour leur caractère authentique.
Pour sublimer ce vin, il est conseillé de le déguster avec des plats goûteux. Un carré d’agneau rôti aux herbes, un magret de canard aux figues ou même une paella à la viande sauront magnifier ses arômes épicés et fruités. Pour une touche régionale, accompagnez-le de tapas typiques aragonaises, comme les longanizas ou les migas.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour profiter pleinement de sa complexité aromatique et de ses tanins souples. Une aération préalable d’une trentaine de minutes peut également révéler toute sa richesse et son expression.
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