Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Espagne |
| Type d'Appellation | DO |
| Région | Canaries |
| Appellation | Lanzarote |
| Château / Domaine | El Grifo |
| Cuvée | Experiencia de Vendimia |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Valeur sur le marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 22,70 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2025
|
Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le El Grifo "Cuvée Experiencia de Vendimia" 2022 est un vin blanc sec provenant de Lanzarote, une appellation unique des Canaries. Ce terroir volcanique confère au vin un caractère distinctif, marqué par une minéralité saillante et une fraîcheur persistante. Situé sur une île, le climat est tempéré avec une influence océanique notable, qui se traduit par une acidité vive équilibrant des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. El Grifo, la plus ancienne cave des îles Canaries, fondée en 1775, jouit d'une réputation remarquable pour son savoir-faire traditionnel et son innovation continue.
Pour accompagner ce vin, optez pour des fruits de mer grillés, des ceviches ou un risotto aux asperges, qui souligneront ses notes citronnées et sa minéralité. Des plats de la cuisine canarienne, comme le poisson salé avec papas arrugadas ou mojo verde, pourraient également flatter ses arômes complexes.
Ce vin gagnera à être servi frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un bref temps de carafage d'environ 20 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. À l'œil, sa robe dorée lumineuse attire. Au nez, explorez des senteurs de fruits blancs et de pierre à fusil. En bouche, savourez sa vivacité et son équilibre harmonieux.
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Canaries Lanzarote El Grifo Experiencia de Vendimia 2022