Vins Rueda Vicente Gandia - Nebla Verdejo - 2024

Avis Viniou

Le vin que vous avez sélectionné est un blanc sec de la cuvée Nebla Verdejo 2024, produit par le château Vicente Gandia. Ce vin, issu de l'appellation Rueda, est élaboré principalement à partir du cépage Verdejo, réputé pour ses arômes vifs et son caractère expressif. Le millésime 2024 promet des vins frais et aromatiques, à déguster jeunes pour apprécier tout leur potentiel fruité. La vinification est réalisée avec soin, mettant en avant la pureté et la fraîcheur du cépage, sans vieillissement en fûts de chêne pour conserver toute sa vivacité.

La région viticole de Rueda, située dans la communauté autonome de Castille et León, bénéficie d'un climat continental avec des hivers froids et des étés chauds, souvent tempérés par de légères brises. Le sol gravillonneux et calcaire de cette région confère aux vins une minéralité distincte, restant un atout majeur pour produire des blancs de caractère. L'histoire de cette région remonte à des siècles, et elle est aujourd'hui reconnue pour ses vins blancs frais et aromatiques, en grande partie grâce à la popularité croissante du Verdejo.

Pour accompagner ce vin, misez sur des accords qui souligneront sa fraîcheur et sa légèreté. Les fruits de mer, comme les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques, se marient délicieusement avec la vivacité du Verdejo. Les plats de poisson grillé, tels qu'un bar au fenouil, ou encore des salades estivales à base d'agrumes, renforceront les arômes fruités du vin. Pour un clin d'œil régional, servez-le avec un assortiment de tapas espagnoles, notamment des calamars à l'encre ou des gambas à l'ail.

La dégustation de ce vin est optimale à une température comprise entre 8 et 10°C, afin de mettre en valeur ses arômes floraux et ses notes d'agrumes, tout en préservant sa fraîcheur en bouche.