Fiche Vin

Drapeau Espagne
Vin Rosé sec Cabernet Franc Garnacha Aresan 2021 Espagne Castille-La Manche La Mancha DO bio
Castille-La Manche - La Mancha
Aresan
Cabernet Franc Garnacha
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rosé
Millésime 2021
Pays Espagne
Type d'Appellation DO
Région Castille-La Manche
Appellation La Mancha
Château / Domaine Aresan
Cuvée Cabernet Franc Garnacha
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,50 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Aresan nous offre un rosé espagnol captivant de l'appellation La Mancha DO, millésime 2021, composé d'un assemblage audacieux de Cabernet Franc et de Garnacha. Ce rosé sec et biologique affiche une couleur délicate avec des notes aromatiques de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise, complétées par des nuances florales. Le mariage de ces deux cépages apporte une belle complexité et une structure élégante à ce vin.

La région viticole de Castille-La Manche, située au cœur de l'Espagne, est renommée pour son climat chaud et sec, idéal pour la culture de la vigne. Les sols y sont variés, allant de l'argilo-calcaire aux sables et graviers, offrant aux vignes des conditions idéales pour exprimer toute leur typicité. La Mancha est l'une des plus vastes régions viticoles du monde et possède une histoire vinicole riche qui remonte à l'époque romaine. La modernisation des techniques de vinification et l'accent mis sur la qualité ont permis à la région de se démarquer sur la scène internationale.

Pour accompagner ce rosé, pensez à des plats qui souligneront sa fraîcheur et son fruité. Des salades composées, des tapas espagnoles telles que des pimientos de Padrón grillés ou des poissons grillés comme le rouget, seraient des choix parfaits. Vous pourriez également opter pour des plats méditerranéens tels que le taboulé ou une tarte aux légumes de saison.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température de 8 à 10°C. Ceci permettra de révéler toute sa finesse et son éclat. Il est conseillé de le déguster jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son intensité aromatique.

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