Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | Espagne |
| Type d'Appellation | DO |
| Région | Catalogne |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Delapierre |
| Degré d'alcool | 11,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 5,95 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Vin Effervescent Rosé Brut Delapierre, élaboré sans millésime en Catalogne, reflète le charme vibrant de cette région vinicole dynamique d'Espagne. Bien que le cépage spécifique ne soit pas précisé, on peut s'attendre à une expression pétillante et fraîche typique des vins rosés de cette région. Les techniques de vinification utilisées pour les vins effervescents, avec une prise de mousse en bouteille, apportent finesse et élégance. Le climat méditerranéen de la Catalogne, avec ses étés chauds et ses hivers doux, associé à des sols variés, confère au vin une complexité aromatique unique. Le domaine Delapierre, bien que sans une histoire largement documentée ici, participe au riche héritage viticole de la Catalogne, connue pour sa longue tradition de production de cava.
Pour sublimer les arômes fruités et la fraîcheur du Rosé Brut Delapierre, envisagez des accords avec des fruits de mer grillés, des sushis ou une salade de fraises et avocats. Ces plats légers et savoureux souligneront la vivacité et la finesse de ce vin effervescent. En hommage à sa région d'origine, des tapas catalans, tels que les patatas bravas ou un gazpacho, s'accorderont également à merveille avec ce rosé pétillant, créant une expérience culinaire harmonieuse.
Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le bien frais, à une température idéale de 6 à 8°C. Un carafage n'est pas nécessaire pour un vin effervescent ; cependant, veillez à le regarder pour apprécier sa couleur rosée brillante, puis sentez-le pour découvrir ses arômes fruités avant de le goûter, en décelant son équilibre entre fraîcheur et effervescence. Une flûte ou un verre en forme de tulipe mettra en valeur ses bulles délicates pour une expérience de dégustation optimale.
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Catalogne Delapierre Non Millésimé