Vins Non spécifié Artadi - Vinas de gain - 2019

Avis Viniou

Le vin Artadi Viñas de Gain 2019 est un élégant exemple de la richesse vinicole de la région de La Rioja en Espagne. Ce millésime 2019 se caractérise par son assemblage typique de raisins Tempranillo, offrant une robe rouge rubis brillante et des arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de subtiles notes épicées. Bien que non spécifié, le terroir de La Rioja est souvent composé de sols argilo-calcaires qui apportent finesse et structure au vin. La Rioja étant célèbre pour ses pratiques de vinification traditionnelles, on peut s'attendre à une fermentation en cuves inox suivie d'un élevage en barriques de chêne, qui confère des nuances vanillées et toastées.

La région de La Rioja, située dans le nord de l'Espagne, bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes et atlantiques. Cela permet une maturation optimale des raisins, avec des étés chauds et des hivers froids. L'histoire vinicole de La Rioja remonte à des centaines d'années, la région étant l'une des plus emblématiques de l'Espagne, reconnue pour ses vins de garde.

Pour des accords mets-vins, ce Viñas de Gain rouge s'accorde merveilleusement avec des plats de viandes rouges telles qu'un agneau rôti ou un filet de bœuf grillé. Vous pouvez également le déguster avec des charcuteries espagnoles comme le chorizo ou des fromages affinés, qui mettront en valeur ses tanins soyeux et son acidité équilibrée. Pour explorer les traditions régionales, associez-le à un plat de patatas a la riojana, un ragoût généreux de pommes de terre et de chorizo.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18°C, ce qui permettra aux arômes de s'exprimer pleinement tout en garantissant une belle fraîcheur en bouche. N'hésitez pas à le carafer une heure avant de le déguster pour libérer toutes ses subtilités aromatiques.