Vins rioja Bodega Gil Berzal - Pequeñas Parcelas - 2018

Avis Viniou

Le Bodega Gil Berzal "Cuvée Pequeñas Parcelas" 2018 est un vin rouge remarquable de la célèbre région de La Rioja en Espagne, connue pour ses vins de caractère et son terroir exceptionnel. Ce vin, issu de petites parcelles soigneusement sélectionnées, met probablement en avant des cépages emblématiques tels que le Tempranillo. Le vintage 2018 promet un bel équilibre entre fraîcheur et complexité. Les sols argilo-calcaires de La Rioja, combinés à un climat tempéré par l'influence océanique et continentale, confèrent à ce vin une structure élégante et des arômes profonds de fruits rouges et d'épices. La Bodega Gil Berzal, un producteur respecté, est réputée pour son savoir-faire traditionnel et sa capacité à exprimer le meilleur de ce terroir prestigieux.

Pour sublimer ce vin, un accord avec des plats tels qu'un agneau rôti aux herbes ou une paella aux viandes pourrait créer une belle synergie. Les tapas comme les charcuteries ibériques ou une planche de fromages espagnols, en particulier le Manchego, complètent également à merveille ses nuances épicées et fruitées. Pour une expérience authentiquement locale, essayez-le avec un ragoût de haricots rouges à la riojana.

Lors de la dégustation, servez ce rouge à une température idéale de 16-18°C pour libérer pleinement ses arômes. Un carafage d'environ une heure permettra de mieux découvrir les subtilités olfactives du vin. Observez sa robe rubis profonde, puis portez-le au nez pour déceler les notes de fruits rouges et d’épices douces. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur veloutée et sa finale harmonieuse.