Vins Rioja Tierras de Murillo - Crianza - 2018

Avis Viniou

Le Tierras de Murillo Cuvée Crianza 2018 est un vin rouge issu de la célèbre région viticole de La Rioja, en Espagne. Élaboré principalement à partir de cépages typiquement riojans comme le Tempranillo, ce vin illustre le caractère classique de son appellation. Les vins Crianza, tels que celui-ci, bénéficient d'un élevage en fût de chêne pendant au moins un an, suivi d'un affinage en bouteille, ce qui leur confère une structure équilibrée et des arômes de fruits rouges, épices douces et notes boisées. La Rioja est réputée pour ses terres argilo-calcaires et son climat continental influencé par l'Atlantique, qui offrent des conditions idéales pour la viticulture. Le domaine Tierras de Murillo, fort de son histoire et de sa réputation, s'engage à produire des vins qui reflètent la richesse culturelle et géologique de la région.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui sauront sublimer sa complexité aromatique. Les viandes grillées ou rôties, telles qu'un agneau braisé ou un bœuf à la bordelaise, sont de parfaits compagnons. Les saveurs fumées et épicées de ces plats feront écho aux nuances de fruits rouges et aux légères touches épicées du Crianza. Pour une approche plus régionale, associez ce vin à des tapas espagnoles comme les chorizos ou le jamón serrano, qui enrichiront l'expérience gustative avec des saveurs ibériques authentiques.

Lors de la dégustation, servez le Tierras de Murillo à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une demi-heure permettra d'ouvrir ses arômes. Prenez le temps d'admirer sa robe rubis intense, puis portez le verre au nez pour découvrir un bouquet complexe de fruits rouges, de vanille et de notes boisées. En bouche, appréciez sa rondeur et ses tanins fondus, avant de terminer sur une finale élégamment épicée. Profitez de ce vin avec convivialité, en partageant et en échangeant sur ses qualités uniques.