Avis Viniou
Le Vina Alberdi Rioja 2018 est un vin rouge provenant de la célèbre région viticole de La Rioja, en Espagne. Cette région est renommée pour ses vins élaborés principalement à partir du cépage Tempranillo. Le millésime 2018 offre un équilibre remarquable entre fruité et structure, souvent caractérisé par des arômes de fruits rouges mûrs et des notes épicées, grâce à un vieillissement en fûts de chêne américain. Située au nord de l'Espagne, La Rioja bénéficie d'un climat idéal, où l'influence atlantique apporte fraîcheur et humidité, favorisant un développement aromatique unique et une excellente acidité. Le domaine Vina Alberdi est réputé pour ses pratiques viticoles traditionnelles et son engagement envers la qualité, contribuant à l'élégance et à la longévité de ses vins.
Pour sublimer le Vina Alberdi Rioja 2018, privilégiez des plats riches en saveurs comme un magret de canard sauce fruits rouges, un agneau rôti aux herbes, ou encore un chorizo grillé. Les arômes intenses du vin s'accordent merveilleusement avec des paellas à base de viande ou des plats mijotés, typiques de la cuisine espagnole. Les fromages affinés de type Manchego sont également d'excellents compagnons pour ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température légèrement fraîche, autour de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter environ une heure avant de le déguster pour libérer ses arômes complexes. Observez sa robe pourpre, respirez pleinement ses parfums de fruits et d'épices avant de le goûter. En bouche, appréciez l'équilibre entre ses tanins soyeux, son acidité vive et ses saveurs fruitées persistantes.
