Vins Rioja Marqués de la Concordia - Rioja Santiago Segundo Año - 2023

Avis Viniou

Le Marqués de la Concordia, Cuvée Rioja Santiago Segundo Año 2023 est un vin rouge provenant de l'appellation Rioja DO en Espagne. Ce vin est issu de la région de La Rioja, réputée pour ses vins rouges expressifs et élégants. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, les vins de Rioja sont traditionnellement élaborés à partir de Tempranillo, souvent complété par du Garnacha, Graciano ou Mazuelo. L'année 2023 promet des vins d'une belle fraîcheur et d'une bonne structure, reflétant le savoir-faire historique de la région. La vinification, bien que non spécifiée, suit probablement les méthodes traditionnelles de vieillissement en fûts de chêne, qui apportent des nuances de vanille et d'épices.

La Rioja est une région viticole emblématique, située dans le nord de l'Espagne. Elle bénéficie d'un climat continental avec une influence atlantique, ce qui favorise la culture de vignes robustes offrant des vins riches en arômes. Les sols y sont variés, avec des composantes argilo-calcaires et alluviaux, contribuant à la complexité des vins. Avec une histoire vinicole remontant à plusieurs siècles, La Rioja est synonyme de tradition et de qualité.

Pour mettre en valeur ce vin rouge de La Rioja, il est conseillé de l'accompagner de grillades de viandes rouges, comme un agneau rôti ou un beefsteak grillé. À titre de mets régionaux, un "chuletillas al sarmiento" (côtelettes d'agneau cuites sur sarments de vigne) sera un régal. Les tapas à base de champignons ou de chorizo se marient également à merveille avec ce type de vin.

Pour une dégustation optimale, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela révèlera pleinement son bouquet aromatique et sa texture soyeuse. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation pour exacerber ses arômes et ses saveurs.