| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Espagne |
| Type d'Appellation | DO |
| Région | La Rioja |
| Appellation | Rioja |
| Château / Domaine | Compania Vinicola Del Norte de Espana |
| Cuvée | Monopole Reserva |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,00 ⏠|
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|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2035+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Macabeu | 100 % |
Ce vin blanc sec, la CuvĂ©e Monopole Reserva 2021 de la cĂ©lĂšbre Compania Vinicola Del Norte de Espana, incarne parfaitement le caractĂšre raffinĂ© des blancs de la Rioja. ĂlaborĂ© majoritairement Ă partir du cĂ©page Viura, parfois associĂ© Ă une touche de MalvasĂa ou Garnacha Blanca selon les millĂ©simes, ce vin bĂ©nĂ©ficie dâune vinification soignĂ©e avec un Ă©levage partiel sous bois. Cette mĂ©thode traditionnelle lui apporte une belle complexitĂ© aromatique et une structure lĂ©gĂšrement plus ample quâun simple vin sur le fruit. Le millĂ©sime 2021, marquĂ© par une mĂ©tĂ©o Ă©quilibrĂ©e, offre des vins prĂ©cis, dotĂ©s dâune fraĂźcheur agrĂ©able, dâarĂŽmes citronnĂ©s, de notes de fleurs blanches et dâune subtile pointe toastĂ©e et vanillĂ©e, hĂ©ritage de son passage en fĂ»t de chĂȘne.
La rĂ©gion de la Rioja, situĂ©e au nord de lâEspagne, est internationalement reconnue pour la qualitĂ© de ses vins, quâils soient rouges ou blancs. BĂ©nĂ©ficiant dâun climat Ă la croisĂ©e des influences atlantique et mĂ©diterranĂ©enne, ainsi que de sols argilo-calcaires, graveleux ou alluviaux selon les sous-zones, la rĂ©gion offre un terroir Ă lâexpression complexe, propice Ă la production de vins Ă la fois fins, Ă©lĂ©gants et aptes au vieillissement. Lâhistoire viticole de la Rioja remonte Ă lâĂ©poque romaine, mais câest au XIXe siĂšcle, avec lâarrivĂ©e du savoir-faire bordelais, que la rĂ©gion connaĂźt son essor qualitatif, notamment pour ses grands vins Ă©levĂ©s en barrique.
La structure et la fraĂźcheur du Monopole Reserva 2021 en font un excellent compagnon pour des mets raffinĂ©s tels quâun risotto aux fruits de mer, une sole meuniĂšre ou encore une volaille Ă la crĂšme lĂ©gĂšre. Il sâassocie Ă©galement magnifiquement Ă des plats rĂ©gionaux espagnols comme le bacalao a la riojana (morue Ă la sauce tomate et poivrons) ou une assiette dâasperges blanches grillĂ©es, typiques de la Navarre voisine.
Pour apprĂ©cier toute la finesse de ses arĂŽmes et lâĂ©lĂ©gance de sa texture, il est conseillĂ© de servir ce vin blanc Ă une tempĂ©rature de 10-12°C. Vous pouvez le dĂ©guster jeune pour sa vivacitĂ© ou le laisser reposer en cave quelques annĂ©es afin de profiter pleinement de lâĂ©volution de ses notes boisĂ©es et miellĂ©es.
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