Vins Alicante Marina Alta - Gran Selección - 2024

Avis Viniou

La cuvée Gran Selección Marina Alta 2024 est un vin blanc sec originaire de l’appellation Alicante DO, située dans la région ensoleillée de Murcie, au sud-est de l’Espagne. Ce vin, signé Marina Alta, met en avant le savoir-faire des vignerons locaux, avec une vinification soignée qui valorise la fraîcheur et l’expressivité du fruit. Si le cépage n’est pas explicitement mentionné, la région privilégie souvent le cépage Moscatel de Alejandría pour ses blancs, réputé pour ses arômes floraux et son intensité aromatique. Le millésime 2024 promet un vin vibrant, généreux en fruit et doté d’une belle vivacité, parfait reflet de son terroir méditerranéen.

La région d’Alicante bénéficie d’un climat typiquement méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux, favorisant une maturation complète des raisins et une belle concentration aromatique. Les sols, variés, alternent entre calcaires, argilo-sableux et schistes, ce qui confère aux vins blancs de fraîcheur une expression minérale intéressante. Longtemps reconnue pour ses vins rouges puissants, Alicante connaît aujourd’hui un renouveau de ses blancs, appréciés pour leur élégance et leur gourmandise. Cette région possède une histoire viticole riche, marquée par des influences mauresques et une tradition qui se perpétue depuis l’Antiquité.

La cuvée Gran Selección Marina Alta se mariera à merveille avec des produits de la mer. À la table, on l’imagine en parfait accord avec une paëlla aux fruits de mer, une dorade grillée sur lit de fenouil, ou encore des gambas à la plancha. Les spécialités régionales comme le caldero (riz et poisson) ou la salade de poulpe typique de la côte d’Alicante trouveront ici un compagnon idéal. Il accompagnera aussi très bien les fromages frais, notamment de chèvre, et quelques tapas à base d’anchois ou d’olives.

Pour en savourer toutes les subtilités, servez ce blanc sec entre 8 et 10°C. Cette température permettra d’exhaler ses arômes délicats sans masquer sa fraîcheur. Il est conseillé d’ouvrir la bouteille peu avant la dégustation et de la conserver au frais durant le service pour maintenir tout son éclat, surtout lors des chaudes journées d’été méditerranéennes.