Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | Espagne |
Type d'Appellation | DO |
Région | Vitoria |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Mucho Mas |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 5,90 € |
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Le vin que vous avez ajouté est un vin rouge non millésimé produit par le domaine Mucho Mas dans la région de Vitoria, Espagne. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les vins de cette région sont souvent élaborés à partir de Tempranillo, Garnacha ou encore Graciano, des cépages typiquement espagnols. La vinification traditionnelle espagnole met souvent l'accent sur un vieillissement en fût de chêne, bien que Without étant non millésimé, ce vin pourrait être conçu pour une consommation jeune et fraîche, soulignant des arômes fruités et floraux.
La région de Vitoria appartient à la communauté autonome du Pays Basque, profitant d'un climat océanique avec des influences continentales. Cela signifie des étés doux et des hivers frais, idéaux pour une maturation douce des raisins. Le sol de cette zone est principalement composé d'argile et de calcaire, offrant une bonne rétention de l'eau qui favorise une belle concentration aromatique dans les raisins. En termes d'historique, Vitoria a un patrimoine viticole riche, notamment influencé par l'élaboration de vins destinés à l'exportation depuis des siècles.
Pour accompagner ce vin, orientez-vous vers des viandes rouges grillées, un agneau rôti ou des plats typiques basques comme un marmitako (ragout de poisson) qui, bien que principalement à base de poisson, s'harmonise bien avec un rouge aux tanins fins et au caractère fruité. Les tapas variées, y compris celles à base de chorizo ou de croquetas, constituent également d’excellents compagnons.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Vous tirerez ainsi pleinement profit de ses arômes et de sa structure. N'hésitez pas à le carafer une demi-heure avant dégustation pour permettre au vin de libérer tous ses parfums et arômes.
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