Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Alysses Château L'Esparrou 2019 France Roussillon Côtes-du-roussillon
Roussillon - Côtes-du-roussillon
Château L'Esparrou
Les Alysses
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Roussillon
Appellation Côtes-du-roussillon
Château / Domaine L'Esparrou
Cuvée Les Alysses
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

Le Château L'Esparrou Cuvée Les Alysses 2019 est un vin rouge provenant de l'appellation Côtes-du-Roussillon. Ce vin est issu d'un assemblage typique de la région, souvent à base de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Carignan, bien que les précisions ne soient pas disponibles dans l'information fournie. Le millésime 2019 bénéficie d'une belle maturité grâce à des conditions climatiques favorables dans le Roussillon, caractérisé par un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, offrant une belle concentration aux vins produits. Le sol, souvent composé de schistes et de galets roulés, contribue à la complexité minérale du vin, et l'ensoleillement exceptionnel du Roussillon assure un développement optimal des arômes dans les baies.

Le Roussillon, situé au sud de la France près des Pyrénées et de la mer Méditerranée, possède une histoire viticole riche et ancienne. C'est une région où les influences climatiques et géographiques convergent pour créer des conditions idéales pour la vigne. Les sols variés, les différentes expositions au soleil et l'altitude offrent une grande diversité de vins, qui sont souvent puissants et expressifs.

Pour accompagner la Cuvée Les Alysses 2019, envisagez des plats de caractère tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, une côte de bœuf grillée, ou un cassoulet de Castelnaudary. Les plats à base de viandes rouges braisées ou grillées mettront en valeur la structure et la richesse aromatique de ce vin. Des plats régionaux comme une tapenade d'olives noires ou un pain à la tomate et à l'ail, typiques du Roussillon, pourraient aussi sublimer ses saveurs.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est préférable de le décanter une heure avant la dégustation pour lui permettre de s'ouvrir et de révéler toute sa palette aromatique, offrant ainsi une expérience gustative harmonieuse et élégante.

Autre millésime

Maturité

Roussillon - Côtes-du-roussillon - 2020

Château l'Esparrou - Les Alysses
Indéterminé

Roussillon - Côtes-du-roussillon

Château L'Esparrou - Les Alysses

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