Vins Non spécifié Gérard Bertrand - An 1886 - 2020

Avis Viniou

La Cuvée An 1886 de Gérard Bertrand, issue du millésime 2020, est un vin rouge séduisant provenant du Roussillon, une région viticole du sud de la France réputée pour ses vins généreux et ensoleillés. Avec des cépages typiquement méditerranéens, ce vin met en avant la richesse aromatique et la profondeur de son terroir. Bien qu'il ne porte pas d'appellation spécifique, son caractère est souvent révélé à travers des notes de fruits rouges mûrs et d'épices, qui témoignent du climat chaud et sec inhérent à cette région. Le domaine Gérard Bertrand est reconnu pour sa philosophie biodynamique, contribuant à la production de vins expressifs et authentiques.

Pour accompagner cette cuvée généreuse, envisagez des plats savoureux qui équilibrent la richesse du vin. Un magret de canard aux cerises ou une côte de bœuf grillée mettra en valeur ses arômes fruités et épicés. Les plats traditionnels du Roussillon, comme un cassoulet, apportent une harmonie typiquement régionale, soulignant encore plus les caractéristiques ensoleillées et chaleureuses du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Un temps de carafage d'environ une heure permettra de sublimer ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe intense et profonde, puis humez ses arômes complexes de fruits et d'épices. Enfin, laissez-vous séduire par une bouche ronde et bien structurée, gage de la typicité d'une cuvée bien maîtrisée par Gérard Bertrand.