Vins Non spécifié Gérard Bertrand - An 1886 - 2019

Avis Viniou

Le vin Cuvée An 1886 de Gérard Bertrand est un rouge issu de l'année 2019, élaboré au cœur du Roussillon, une région française renommée pour ses vins expressifs et ensoleillés. Cette cuvée utilise un assemblage de cépages typiques du sud de la France, offrant des arômes riches et complexes. Gérard Bertrand est un domaine prestigieux, reconnu pour ses techniques de vinification qui respectent l'équilibre naturel du terroir. Le Roussillon, avec son climat méditerranéen chaud et ses sols variés allant des schistes aux calcaires, influence grandement le caractère des vins produits dans cette région, leur conférant une profondeur et une structure remarquables.

Pour accompagner la Cuvée An 1886, optez pour des plats qui rehausseront ses nuances épicées et fruitées, tels qu'un magret de canard aux cerises ou un rack d'agneau rôti aux herbes de Provence. Les plats régionaux comme le cassoulet ou une daube de sanglier s'accorderont parfaitement avec ce vin, amplifiant ses saveurs tout en respectant la tradition culinaire locale.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température idéale de 16 à 18 °C. Il est conseillé de la carafer pendant environ 30 minutes avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer la robe profonde du vin, puis humez les arômes intenses de fruits noirs et d'épices. Enfin, goûtez le vin en laissant les saveurs envelopper votre palais pour apprécier sa rondeur et sa finale persistante.