Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Roussillon |
Appellation | Côtes du Roussillon Villages |
Château / Domaine | Vignerons de Caramany |
Cuvée | Y |
Degré d'alcool | 16 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 10,50 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
Le vin que vous avez sélectionné, la Cuvée Y de 2021 des Vignerons de Caramany, est un rouge sec issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, située dans le Roussillon. Cette région, par son terroir exceptionnel, offre à cette cuvée une belle expression des cépages traditionnels méditerranéens, souvent dominés par des variétés telles que le Grenache, la Syrah et le Carignan. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis d'obtenir des grappes mûres avec une belle concentration aromatique. Les méthodes de vinification mettent en avant la pureté du fruit et la complexité arômatique issue de ce terroir spécifique.
La région du Roussillon, nichée entre la mer Méditerranée et les Pyrénées, bénéficie d’un climat ensoleillé idéal pour la viticulture. Les sols, composés notamment de schistes, de gneiss et de granites, confèrent aux vins une minéralité et une structure remarquables. L’histoire viticole du Roussillon est riche et traverse les siècles avec une tradition viticole établie dès l’Antiquité, renforçant son expertise et sa reconnaissance internationale aujourd'hui.
Pour accompagner votre Côtes du Roussillon Villages, optez pour des plats riches en saveurs. Un agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux figues ou encore un bœuf braisé se marieront parfaitement avec la complexité et l'intensité du vin. Côté régional, un cassoulet catalan ou une escalivada, cette salade de légumes grillés typique, mettra en valeur les arômes fruités et les épices de votre vin.
Pour profiter pleinement de cette cuvée, servez le vin à une température idéale de 16-18°C. Ce rouge se déguste avec plaisir dès aujourd’hui, mais il pourra également être conservé quelques années pour développer davantage de complexité.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Côtes du Roussillon Villages Vignerons De Caramany - Y - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.