Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Y Vignerons de Caramany 2021 France Roussillon Côtes du Roussillon Villages
Roussillon - Côtes du Roussillon Villages
Vignerons De Caramany
Y
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon Villages
Château / Domaine Vignerons de Caramany
Cuvée Y
Degré d'alcool 16 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 10,50 €

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Avis Viniou

Le vin que vous avez sélectionné, la Cuvée Y de 2021 des Vignerons de Caramany, est un rouge sec issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, située dans le Roussillon. Cette région, par son terroir exceptionnel, offre à cette cuvée une belle expression des cépages traditionnels méditerranéens, souvent dominés par des variétés telles que le Grenache, la Syrah et le Carignan. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis d'obtenir des grappes mûres avec une belle concentration aromatique. Les méthodes de vinification mettent en avant la pureté du fruit et la complexité arômatique issue de ce terroir spécifique.

La région du Roussillon, nichée entre la mer Méditerranée et les Pyrénées, bénéficie d’un climat ensoleillé idéal pour la viticulture. Les sols, composés notamment de schistes, de gneiss et de granites, confèrent aux vins une minéralité et une structure remarquables. L’histoire viticole du Roussillon est riche et traverse les siècles avec une tradition viticole établie dès l’Antiquité, renforçant son expertise et sa reconnaissance internationale aujourd'hui.

Pour accompagner votre Côtes du Roussillon Villages, optez pour des plats riches en saveurs. Un agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux figues ou encore un bœuf braisé se marieront parfaitement avec la complexité et l'intensité du vin. Côté régional, un cassoulet catalan ou une escalivada, cette salade de légumes grillés typique, mettra en valeur les arômes fruités et les épices de votre vin.

Pour profiter pleinement de cette cuvée, servez le vin à une température idéale de 16-18°C. Ce rouge se déguste avec plaisir dès aujourd’hui, mais il pourra également être conservé quelques années pour développer davantage de complexité.

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