Vins Muscat de Rivesaltes Itineraire des Saveurs - 2020

Avis Viniou

Le Muscat de Rivesaltes 2020 "Itineraire des Saveurs" est un vin blanc demi-sec produit dans la région du Roussillon, en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Muscat, réputé pour ses arômes floraux et fruités. Le millésime 2020 bénéficie d'une année ensoleillée et généreuse, ce qui a permis de produire un vin à la fois riche et élégant. La viticulture dans le Roussillon profite d'un climat méditerranéen, offrant un terroir unique composé de sols schisteux, conférant au vin une belle minéralité. Le domaine "Itineraire des Saveurs" a su valoriser ces particularités pour créer un vin harmonieux et authentique.

Pour accompagner ce Muscat de Rivesaltes, optez pour des plats qui exalteront ses arômes délicats. Des fromages à pâte persillée, tels qu'un Roquefort ou une Fourme d'Ambert, s'accorderont parfaitement avec sa douceur subtile. Les desserts aux fruits, comme une tarte aux abricots ou un carpaccio d'ananas, mettront en lumière ses notes fruitées. Pour une touche régionale, servez-le avec un poulet aux figues, typique de la cuisine du Roussillon.

Servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C pour apprécier pleinement ses arômes. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra d'ouvrir le bouquet aromatique du vin. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe brillante aux reflets dorés. Humez ensuite ses arômes envoûtants de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, savourez la rondeur et la fraîcheur de ce vin équilibré, qui saura séduire les amateurs de vins doux et fruités.