Vins Collioure Les Schistes de Valbonne - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Schistes de Valbonne 2021 France Roussillon Collioure
Roussillon - Collioure
Les Schistes de Valbonne
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Roussillon
Appellation Collioure
Château / Domaine Les Schistes de Valbonne
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,50 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse
2023 - 2025
Maturité
2026 - 2030
Apogée
2031 - 2035
Déclin
2036 - 2040+

Découvrez plus avec Viniou

Gérez votre cave : les meilleures apps Viniou : votre cave à vin sur mobile Viniou : votre cave à vin sur mobile Suivez votre app Viniou préférée sur Facebook Restez connectés avec Viniou sur Instagram Abonnez-vous à Viniou sur YouTube Viniou : vos avis et expériences Viniou : Abonnement Premium à prix avantageux Organisez vos vins
Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le vin "Les Schistes de Valbonne" 2021 est un rouge sec produit dans l'appellation Collioure, située dans la région du Roussillon, au sud de la France. Bien qu'une répartition précise des cépages ne soit pas fournie, les vins de Collioure sont traditionnellement issus de cépages tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et, parfois, le Carignan. Le millésime 2021 bénéficie d'un terroir unique composé de sols schisteux qui donnent au vin son caractère distinctif, souvent marqué par une intensité aromatique et une belle structure.

La région du Roussillon est connue pour son climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Le relief est formé de collines escarpées qui permettent une exposition optimale au soleil, favorisant ainsi une maturation homogène des raisins. L'histoire viticole du Roussillon remonte à plusieurs siècles, et la tradition de produire des vins puissants et riches en saveurs continue de prospérer. Les sols de schiste caractérisent particulièrement l'appellation Collioure, contribuant à la minéralité et à la profondeur des vins.

Pour mettre en valeur les qualités du vin "Les Schistes de Valbonne", il est conseillé de l'accompagner de plats typiques de la région : une côte de bœuf grillée aux herbes de Provence, un gigot d'agneau ou encore un confit de canard. Pour ceux qui souhaitent explorer des accords plus audacieux, des plats à base de champignons sauvages ou un cassoulet du Sud-Ouest s'accorderaient magnifiquement avec la structure et les arômes du vin.

Lors de la dégustation, ce vin rouge se révélera pleinement s'il est servi à une température de 16-18°C. Veillez à le décanter une heure avant de le servir pour permettre aux arômes complexes de s'épanouir pleinement, offrant ainsi une expérience de dégustation optimale à chaque gorgée.

Autre millésime

Drapeau FR Roussillon Collioure LE SCHISTES DE VALBONNE 2018
Apogée

Roussillon - Collioure - 2018
LE SCHISTES DE VALBONNE
Drapeau FR Roussillon Collioure Les Schistes de Valbonne 2014
Apogée

Roussillon - Collioure - 2014
Les Schistes de Valbonne
Drapeau FR Roussillon Collioure Les Schistes de Valbonne 2013
Déclin

Roussillon - Collioure - 2013
Les Schistes de Valbonne
Drapeau FR Roussillon Collioure Les Schistes de Valbonne 2012
Déclin

Roussillon - Collioure - 2012
Les Schistes de Valbonne
Drapeau FR Roussillon Collioure Les Schistes de Valbonne 2011
Déclin

Roussillon - Collioure - 2011
Les Schistes de Valbonne
Drapeau FR Roussillon Collioure Les Schistes de Valbonne 2010
Déclin

Roussillon - Collioure - 2010
Les Schistes de Valbonne
Drapeau FR Roussillon Collioure Les Schistes de Valbonne 2009
Déclin

Roussillon - Collioure - 2009
Les Schistes de Valbonne
Drapeau FR Roussillon Collioure Les Schistes de Valbonne Non Millésimé
Indéterminé

Roussillon - Collioure

Les Schistes de Valbonne

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Collioure Les Schistes de Valbonne - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou