Vins Savoie Le Vigneron Savoyard - Terroirs Savoie - 2024

Le Vigneron Savoyard "Cuvée Terroirs Savoie" 2024, dans sa robe rouge, est une belle représentation des vins rouges de Savoie. Ce vin, élaboré à partir d’un assemblage propre à la région, peut mettre en avant des cépages autochtones comme la Mondeuse, le Gamay ou le Pinot Noir – des variétés typiquement cultivées localement, même si l’assemblage exact reste confidentiel. Vinifié en sec, il mise généralement sur la fraîcheur, la vivacité et une trame légère, caractéristiques notables pour les rouges issus de terroirs alpins. L’année 2024 est synonyme de jeunesse et de fruit éclatant : attendez-vous à des arômes de fruits rouges croquants, une belle acidité, et parfois une touche légèrement épicée, marque de la typicité savoyarde.

La région de Savoie, nichée au cœur des Alpes françaises, jouit d’un climat montagnard mêlé d’influences continentales. Les vignes s’épanouissent principalement sur des sols argilo-calcaires, morainiques ou schisteux, chacun conférant aux vins finesse et minéralité. L’histoire viticole savoyarde est profondément ancrée dans le territoire, avec une identité marquée par la fraîcheur et la légèreté. Malgré sa relative discrétion sur la scène nationale, la Savoie propose des vins authentiques, fidèles à leur terroir et toujours à la recherche de l’équilibre entre tension et gourmandise.

Pour sublimer un rouge sec de Savoie comme cette cuvée, privilégiez des plats régionaux qui rappellent la convivialité montagnarde : une croziflette, un diot de Savoie au vin rouge ou une tartiflette revisitée trouvent ici un accord parfait. À l’international, des charcuteries fines, une volaille rôtie ou encore un gratin dauphinois seront également des compagnons de choix, valorisant la fraîcheur et le fruit du vin.

Je vous recommande une dégustation autour de 14 à 16°C, température idéale pour révéler l’expression fruitée et la légèreté de ce vin tout en gardant sa belle vivacité alpine. Un passage en carafe rapide peut, à la jeunesse, aider à libérer les arômes. Bonne dégustation !