Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Savoie et Bugey |
| Appellation | Mondeuse |
| Château / Domaine | Arbin Monterminod |
| Cuvée | Confidentiel |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
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Avis Viniou
La cuvée "Confidentiel" d'Arbin Monterminod, élaborée à partir du cépage Mondeuse, reflète avec élégance le terroir de Savoie et Bugey. Le millésime 2023 promet une belle expression de fruits rouges et d'épices douces, rehaussée par une robe rouge intense. Implanté sur des sols argilo-calcaires, ce vin sec bénéficie d'un climat montagnard qui lui confère une fraîcheur et une vivacité typiques. Arbin est reconnu pour ses vins authentiques influencés par l'histoire viticole dynamique de la région. Le domaine Monterminod, avec son savoir-faire ancestral, est réputé pour produire des vins savoyards de qualité.
Pour sublimer ce vin, optez pour des mets tels que le gibier à plumes, un ragoût de chevreuil ou des viandes grillées. Les fromages savoyards, comme la Tomme de Savoie, créent des accords délicieux, soulignant les arômes poivrés et fruités du vin. Un gratin dauphinois ou une croziflette en plat régional offriront une harmonie parfaite avec la Mondeuse.
Pour tirer le meilleur parti de cette cuvée, servez-la à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes permettra de développer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde, humez ses notes épicées et fruitées et laissez-vous séduire par sa complexité en bouche.
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Savoie et Bugey Mondeuse Arbin Monterminod Confidentiel 2023