Vins Bugey Marcel Perinet - La Dentelle

Avis Viniou

La cuvée "La Dentelle" du Château Marcel Perinet est un vin effervescent rosé provenant de la région du Bugey, reconnue pour ses vins pétillants et délicats. Bien que non millésimé, ce vin dégage des arômes séduisants de fruits rouges et de fleurs, typiques de son assemblage soigneusement élaboré. La région de Savoie et Bugey bénéficie d'un climat montagnard, conjuguant influences continentales et méditerranéennes, favorisant une viticulture unique. Les sols, souvent calcaires, confèrent fraîcheur et minéralité aux vins. Marcel Perinet, domaine respecté, se distingue par son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité et l'authenticité.

Pour accompagner ce vin effervescent rosé, optez pour des mets légers et raffinés. Une salade de fruits de mer, des sushis ou des tapas à base de poisson accentueront ses notes fruitées et sa vivacité. Les fromages frais, comme le Reblochon ou la Tomme de Savoie, issus de la même région, créeront une alliance remarquable avec la minéralité et la finesse de la cuvée "La Dentelle".

Servir ce vin à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses nuances aromatiques. Inutile de le carafer, mais laissez-le reposer quelques minutes après ouverture. Lors de la dégustation, observez sa robe délicatement rosée, puis découvrez ses arômes envoûtants de fruits rouges. Enfin, en bouche, savourez sa texture mousseuse et ses saveurs équilibrées qui persistent agréablement.