Vins Bugey Caveau Bugiste - Cuvée tradition - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Tradition 2023 de la Caveau Bugiste est un vin blanc sec de l'appellation Bugey, située dans la région pittoresque de Savoie et Bugey, en France. Le terroir y est marqué par des sols calcaires et un climat continental aux influences alpines, offrant une belle fraîcheur et une minéralité distincte. Ce vin se caractérise par des arômes de fruits du verger et des notes florales, typiques des cépages utilisés dans cette région. La viticulture à Bugey est marquée par des techniques traditionnelles qui respectent l'environnement et le savoir-faire local. La Caveau Bugiste, reconnue pour sa qualité et son attachement à ses racines, produit des vins authentiques qui reflètent le caractère unique de ce terroir.

Pour sublimer cette Cuvée Tradition, des accords avec des plats créant une harmonie idéale sont vivement recommandés. Optez pour des poissons grillés, des coquilles Saint-Jacques à la sauce beurre citronnée, ou des plats de volaille en sauce légère. Les fromages régionaux comme la Tomme de Savoie ou le Reblochon s'accorderont également à merveille, mettant en valeur les notes fraîches et fruitées du vin.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température idéale de 10 à 12°C pour exhaler pleinement ses arômes. Un carafage d'une trentaine de minutes permettra d'ouvrir le bouquet aromatique. Commencez par observer sa robe limpide et brillante, puis humez les arômes fruités et floraux. Enfin, en bouche, appréciez la vivacité et la rondeur de ce vin qui s'intègrent harmonieusement.