Vins Bugey Maison Angelot - Réserve de Rois - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Réserve de Rois 2022 de la Maison Angelot est un vin rouge du Bugey, élaboré à partir d’un assemblage de cépages typiques de la région, tels que le Gamay, le Pinot Noir et éventuellement la Mondeuse, emblématiques de ce terroir savoyard. L’année 2022 a bénéficié de conditions météorologiques favorables, offrant des raisins mûrs, d’une belle expression aromatique et dotés d’un bel équilibre. Cette cuvée met particulièrement en avant la fraîcheur et la vivacité caractéristiques des crus savoyards, tout en exprimant une certaine finesse grâce à une vinification respectueuse du fruit et du terroir. La structure tannique, souvent souple dans ces assemblages, permet d’apprécier ce vin dans sa jeunesse mais aussi de le garder encore quelques années.

Le Bugey, niché entre les contreforts du Jura et les Alpes, bénéficie d’un climat semi-continental, frais, qui favorise une maturation lente et complète des raisins. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires, apportant à la fois finesse et minéralité aux vins. Cette région, à l’histoire viticole millénaire, est encore relativement confidentielle, mais elle séduit de plus en plus par la personnalité unique de ses vins, entre légèreté et caractère montagnard affirmé.

Pour accompagner la Cuvée Réserve de Rois, privilégiez des mets régionaux, par exemple une fondue savoyarde ou une croziflette, qui sauront souligner la fraîcheur de ce rouge. Il accompagnera aussi volontiers une volaille rôtie, un filet de truite des Alpes, des charcuteries artisanales, ou encore des fromages locaux comme la tomme de Savoie ou l’Abondance.

Je vous conseille de servir ce vin à une température idéale de 14-16°C. Ouvrez la bouteille une heure avant la dégustation pour que les arômes s’expriment pleinement. Ce vin pourra être apprécié dès à présent pour sa vivacité ou patienter encore deux à trois ans en cave si vous souhaitez découvrir une évolution subtile des arômes.