Vins Côtes-de-bergerac Maison Marlère - L'Atelier - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-de-Bergerac Blanc 2022 de la Maison Marlère, cuvée L'Atelier, est un vin sec du Sud-Ouest, réputé pour ses vins généreux et aromatiques. Issu d'un terroir riche en argilo-calcaire, ce vin blanc se distingue par un assemblage de cépages savamment orchestré, révélant une palette aromatique à la fois florale et fruitée. La région de Bergerac, avec son climat tempéré mêlant influences océaniques et continentales, apporte aux vins une belle fraîcheur et une structure équilibrée. Maison Marlère, ancrée dans cette terre chargée d'histoire, s'inspire d'une tradition viticole vieille de plusieurs siècles, valorisant des méthodes de vinification alliant savoir-faire ancestral et innovation.

Pour accompagner ce Côtes-de-Bergerac Blanc, envisagez des plats à base de poissons grillés ou de fruits de mer, qui sublimeront ses arômes délicats. Les fromages de chèvre affinés de la région ou une quiche aux légumes de saison seraient également des choix parfaits pour accompagner ce vin. Pour un accord plus régional, pensez à un pâté périgourdin, qui saura marier ses saveurs à la vivacité de ce vin blanc.

La dégustation de ce Côtes-de-Bergerac Blanc sera optimale à une température de service entre 10 et 12°C. Il est conseillé de le carafer brièvement si jeune, pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe brillante et limpide, humez ses notes florales et fruitées intenses, puis appréciez en bouche son équilibre et sa fraîcheur. Ce vin offre une belle finale, fine et persistante, qui saura séduire les amateurs de vins élégants et expressifs.