Vins Côtes-de-duras Château Molhière - Terroir des Ducs - 2024

Le Château Molhière Cuvée Terroir des Ducs 2024 en Côtes-de-Duras AOC est un vin blanc sec issu d’un assemblage typique de la région, souvent composé de sauvignon blanc, sémillon et muscadelle. Ce millésime 2024, encore dans sa jeunesse, présente une robe pâle aux reflets verts, annonçant une belle fraîcheur. À la dégustation, on découvre un nez expressif aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et parfois de fruits exotiques, soutenues par une vivacité remarquable et une bouche tendue, désaltérante, portée par une trame minérale qui rappelle le terroir calcaire et argilo-limoneux du plateau de Duras. La vinification soignée, en cuves inox à température contrôlée, met en valeur la pureté aromatique et la fraîcheur du fruit.

Le vignoble de Côtes-de-Duras, situé dans l’aire du Bergeracois aux confins du Lot-et-Garonne, bénéficie d’un climat océanique tempéré avec des influences continentales, apportant douceur et variations bénéfiques à la maturation des raisins. Les sols riches en argile, calcaire et sables, voire parfois boulbènes, constituent un terroir propice aux cépages blancs, leur offrant à la fois structure et finesse. Historiquement, la région partage une grande proximité culturelle et géographique avec Bordeaux, tout en revendiquant un style distinct, plus axé sur l’expressivité du fruit et la fraîcheur, ce qui confère à ses vins une identité appréciée des amateurs de blancs vifs et aromatiques.

Pour accompagner ce vin, je recommande des accords avec des produits de la mer, tel un tartare de dorade, des huîtres fraîches ou un filet de sandre grillé. Il s’entend également parfaitement avec les spécialités locales, comme un fromage de brebis des Pyrénées, une tranche de foie gras poêlée, ou simplement une salade de chèvre chaud relevée aux herbes du jardin.

Pour profiter pleinement de ses arômes délicats, servez ce Côtes-de-Duras blanc sec autour de 8-10°C. Dégustez-le jeune pour apprécier sa vivacité, notamment lors d’une belle journée printanière ou estivale, en apéritif ou au cours d’un repas léger.