Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Cahors |
| Château / Domaine | Ch¬teau Lagrezette - Le Pigeonnier |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 59,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2019
|
Maturité
2020 - 2025
|
Apogée
2026 - 2031
|
Déclin
2032 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Château Lagrezette - Le Pigeonnier 2015, issu de l'appellation Cahors, est un vin rouge prestigieux du Sud-Ouest de la France, au piémont du Massif central. Élaboré principalement à partir du cépage Malbec, ce vin présente une robe intense et un profil aromatique complexe alliant fruits noirs mûrs, épices et nuances boisées discrètes. Le millésime 2015, exceptionnel par sa qualité, a profité d'un climat favorable, offrant un équilibre parfait entre puissance et élégance. La région de Cahors est réputée pour ses sols calcaires et son climat tempéré qui magnifient les qualités du Malbec. Le Château Lagrezette, avec son histoire riche et son engagement envers la tradition et l'innovation, a su imposer sa réputation parmi les grands domaines viticoles de la région.
Pour savourer pleinement ce vin, accompagnez-le de plats de caractère tels qu'un magret de canard aux cerises, un cassoulet traditionnel ou un ragoût de gibier. Ces mets mettront en évidence les saveurs riches et les tanins soyeux du vin. Un plateau de fromages affinés du Sud-Ouest, avec un Roquefort ou un Cantal, offrira également une alliance exquise et harmonieuse.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16°C à 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre une aération optimale et révéler ses arômes subtils. Commencez par observer la belle robe pourpre du vin, poursuivez en humant ses arômes enveloppants de fruits et d'épices, puis laissez-vous séduire par sa bouche généreuse et sa finale persistante.
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Sud-Ouest Cahors Ch¬teau Lagrezette - Le Pigeonnier 2015