Vins Cahors Lagrezette - Roseberry - 2022

Avis Viniou

Le Château Lagrezette, situé dans l'appellation Cahors du Sud-Ouest de la France, propose avec sa "Cuvée Roseberry" 2022 un rosé distinctif issu des terroirs du piémont du Massif central. Ce vin sec de couleur rosé incarne la finesse et la fraîcheur, typiques de cette région dotée d'un climat continental marqué par des influences océaniques et méditerranéennes. La riche diversité géologique, notamment ses sols argilo-calcaires, apporte complexité et structure au vin. Le Château Lagrezette, un domaine reconnu pour son histoire remontant au XVIe siècle, a su se bâtir une réputation grâce à son engagement pour une viticulture de qualité.

Pour sublimer les arômes fruités et floraux de la Cuvée Roseberry, accompagnez ce rosé d'une salade fraîche aux agrumes, de sushis ou de viandes blanches grillées. Les plats régionaux tels qu'une quiche lorraine ou des bruschettas au fromage de chèvre se marient également harmonieusement avec ce vin, rehaussant ses notes délicates et son caractère ensoleillé.

Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Il est conseillé de le déguster dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur. Aérez-le légèrement s'il a été conservé à une température plus basse que recommandée. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe lumineuse, puis découvrez ses arômes légers au nez, avant de savourer en bouche ses saveurs équilibrées et rafraîchissantes.