Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Cahors |
Château / Domaine | La Caminade |
Cuvée | cuvée Esprit |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,90 € |
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Jeunesse
2009 - 2013
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Maturité
2014 - 2018
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Apogée
2019 - 2023
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Déclin
2024 - 2028+
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Château La Caminade Esprit 2009 est un vin rouge issu de l'appellation Cahors, réputée pour ses vins robustes et intenses. Ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Malbec, souvent appelé "Côt" dans cette région, parfois complété par une touche de Merlot ou de Tannat. Le millésime 2009 se distingue par des conditions météorologiques idéales qui ont permis une belle maturité des raisins. Le terroir du Cahors est caractérisé par son sol argilo-calcaire et ses terrasses de la vallée du Lot, qui confèrent aux vins une structure tannique marquée et une grande capacité de garde.
La région Sud-Ouest, et plus précisément le piémont du Massif central, bénéficie d'un climat mixte à influence océanique, avec des étés chauds et des hivers modérés. L'histoire viticole de Cahors est riche, remontant à l'époque romaine, et le Malbec y a trouvé une terre d'élection, produisant des vins au caractère affirmé et à la couleur profonde.
Pour accompagner ce Cahors, pensez à des mets qui sauront lui tenir tête. Les plats de viande tels qu'un confit de canard, un cassoulet ou encore un magret grillé sont des compagnons de choix, tout comme un pot-au-feu aux épices. Des fromages affinés de caractère, comme un Cantal vieux, sauront également souligner la richesse aromatique du vin.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce Cahors à une température de 16-18°C. Laissez-le s'aérer pendant une heure avant le service pour permettre aux arômes de s'exprimer librement. Ainsi, vous apprécierez pleinement ses notes de fruits noirs, d'épices, et sa structure tannique soyeuse qui s'est assouplie avec le temps.
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