Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2004 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Cahors |
Château / Domaine | Château Pech Sirech |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 37,06 € |
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Jeunesse
2006 - 2008
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Maturité
2009 - 2013
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Apogée
2014 - 2021
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Déclin
2022 - 2028+
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Le Château Pech Sirech 2004, issu de l'appellation Cahors, est un vin rouge du Sud-Ouest de la France, niché dans le piémont du Massif central. Ce vin, principalement composé de Malbec, présente des caractéristiques riches et structurées, typiques de son terroir argilo-calcaire. Le millésime 2004, bien que marqué par des conditions climatiques variées, a permis une expression élégante du cépage grâce à des techniques de vinification traditionnelles, favorisant une extraction douce des tanins. La région de Cahors est reconnue pour son climat tempéré avec des influences méditerranéennes, offrant des étés chauds et des hivers doux. Le Château Pech Sirech, avec son histoire riche et une réputation bien établie, contribue grandement à la notoriété de cette région.
Pour sublimer ce vin, optez pour des plats qui sauront enchanter ses arômes de fruits noirs et ses notes épicées. Un magret de canard aux cerises ou un cassoulet de Toulouse créeront une harmonie gustative parfaite. Les mets régionaux, tels qu'une entrecôte grillée accompagnée d'une sauce au poivre, seront également sublimés par ce Cahors, mettant en valeur sa structure tannique et sa vivacité.
Pour une dégustation optimale, servez ce Cahors à une température idéale de 16-18°C. Un temps de carafage de 1 à 2 heures permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, admirez sa robe intense, humez les notes de fruits mûrs et d'épices, puis goûtez pour découvrir sa profondeur et sa longueur en bouche. Ces étapes assureront une expérience de dégustation inoubliable.
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