Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Demi-Sec |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2010 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Coteaux-du-layon |
| Château / Domaine | Domaine de Pinoreau |
| Cuvée | Moulin des Mines |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 30,30 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2010 - 2014
|
Maturité
2015 - 2019
|
Apogée
2020 - 2029
|
Déclin
2030 - 2039+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Coteaux-du-Layon "Cuvée Moulin des Mines" 2010 du Domaine de Pinoreau est un vin blanc demi-sec réputé pour sa douceur et ses arômes concentrés de fruits. Issu de la région viticole de la Vallée de la Loire, et plus précisément de l'appellation Anjou-Saumur, ce vin se distingue par l'utilisation du cépage Chenin Blanc, emblématique de cette région. Le millésime 2010 bénéficie d'un climat tempéré et de sols schisteux qui contribuent à une bonne minéralité et complexité aromatique. Le Domaine de Pinoreau, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, élabore ses vins en privilégiant des techniques de vinification qui préservent la pureté des arômes et l'équilibre du sucre naturel. La région de la Loire, avec ses influences atlantiques et sa diversité géologique, apporte à ce vin une fraîcheur et une élégance exceptionnelles.
Pour accompagner ce Coteaux-du-Layon, envisagez des mets tels que le foie gras, dont la richesse et la texture se marieront à merveille avec la douceur et l'acidité du vin. Les desserts aux fruits, comme une tarte Tatin ou une tarte aux poires, trouveront également un écho harmonieux dans la palette aromatique du vin. Pour une expérience culinaire authentique, essayez des plats régionaux comme le fromage de chèvre affiné provenant de la région, qui soulignera les notes florales et fruitées de la cuvée.
En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12 °C pour apprécier pleinement sa vivacité. Un temps de carafage de 30 minutes est recommandé afin de libérer toutes ses nuances aromatiques. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée lumineuse, puis humez les arômes de fruits confits et de miel. En bouche, savourez l'équilibre entre douceur et acidité, révélant une finale persistante et élégante.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Coteaux-du-layon Domaine de Pinoreau - Moulin des Mines - 2010 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Vallée de la Loire Coteaux-du-layon Domaine de Pinoreau Moulin des Mines 2010