Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Coteaux-du-layon |
| Château / Domaine | Clos du Beugnon |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2014 - 2015
|
Maturité
2016 - 2018
|
Apogée
2019 - 2023
|
Déclin
2024 - 2028+
|
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Avis Viniou
Le Clos du Beugnon 2014 est un vin blanc de l'appellation Coteaux-du-Layon, située dans la sous-région d'Anjou-Saumur, dans la Vallée de la Loire. Ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Chenin Blanc, qui est réputé pour sa capacité à produire des vins de longue garde, avec une belle complexité aromatique. Le millésime 2014 a été généralement favorable dans la région, permettant une maturité parfaite des raisins et préservant une belle acidité, caractéristique des grands vins de cette appellation. Le terroir des Coteaux-du-Layon se distingue par ses sols schisteux ainsi qu'un microclimat tempéré grâce à la proximité de la rivière Layon, qui favorise le développement de la pourriture noble, assurant aux vins une richesse et un potentiel aromatique exceptionnels.
La Vallée de la Loire, et plus particulièrement l’Anjou-Saumur, est une région viticole clé en France, connue pour sa diversité de styles de vins. Le climat est généralement tempéré avec des influences océaniques, permettant une maturation lente des raisins. Le sol est essentiellement composé de schistes, de tuffeau et d’argile, chacun apportant ses propres nuances aux vins produits. Historiquement, cette région a bénéficié de son emplacement pour le commerce fluvial, établissant ainsi une forte tradition viticole au fil des siècles.
Pour accompagner le Clos du Beugnon 2014, pensez à des plats qui sublimeront sa douceur et sa complexité. Les accords classiques incluent le foie gras où la richesse du plat trouve une harmonie parfaite avec la douceur du vin. Vous pouvez également l'associer à des fromages bleus ou à pâte persillée pour une association contrastée. Dans la tradition régionale, une tarte tatin ou un dessert à base de pommes caramélisées s’accorderaient merveilleusement bien grâce à la douceur naturelle du vin.
Lors de la dégustation, ce vin s'apprécie idéalement à une température comprise entre 10 et 12°C. Ce service révèlera toute la palette aromatique du vin, sans masquer sa fraîcheur et son élégance.
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Vallée de la Loire Coteaux-du-layon Clos du Beugnon 2014