Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Coteaux-du-loir |
| Château / Domaine | La Raderie |
| Cuvée | La Brunière |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le vin que vous avez sélectionné, « Cuvée La Brunière » du Domaine La Raderie, est un blanc sec de la région Vallée de la Loire, plus précisément de l'appellation Coteaux-du-Loir. Millésimé 2020, cette cuvée reflète l'élégance des vins de Touraine, qui sont souvent issus de cépages tels que le Chenin Blanc. Le terroir des Coteaux-du-Loir est caractérisé par des sols argilo-calcaires et schisteux, avec une exposition qui favorise une maturation optimale. La vinification de ce vin est généralement axée sur la préservation de la fraîcheur et la pureté du fruit, mettant en avant des arômes délicats tout en conservant une belle acidité.
La région de la Vallée de la Loire, et plus spécifiquement La Touraine, est réputée pour sa diversité de terroirs et de cépages. Le climat de la région est tempéré par l'influence océanique, favorisant ainsi la production de vins frais et équilibrés. Historiquement, cette région est une des plus anciennes de France pour la production viticole, avec un patrimoine riche et varié.
Pour accompagner la Cuvée La Brunière, vous pourriez envisager des accords qui privilégient la simplicité et les nuances du plat. Des fruits de mer tels que des huîtres ou des moules marinières s'accorderaient parfaitement avec ce vin, tout comme des plats de volailles avec des sauces légères et citronnées. Pour une touche plus régionale, un fromage de chèvre de la région, comme le Valençay, serait un mariage de choix.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 8 et 10°C. Cela permettra de mettre en valeur ses arômes délicats et sa fraîcheur tout en soulignant sa vivacité et sa structure. Laissez-le s'exprimer pleinement dans un verre en forme de tulipe pour capturer toute la subtilité des arômes.
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Vallée de la Loire Coteaux-du-loir Domaine La Raderie La Brunière 2020